مهمت یالچین‌کایا: هنگام ارزیابی غذاها اختلاف‌نظرهای جدی داریم

مهمت یالچین‌کایا(Mehmet Yalçınkaya) که در سال 2018 به جمع داوران سرآشپز ترکیه(MasterChef Türkiye) پیوست، در سال‌های گذشته به یکی از چهره‌های شاخص این رقابت تبدیل شده است. او که به اظهارنظرهای صریح و برخورد مستقیم با شرکت‌کنندگان شناخته می‌شود، سال‌هاست در کنار سومر سیوری‌اوغلو(Somer Sivrioğlu) و دانیلو زانا(Danilo Zanna) داوری می‌کند. یالچین‌کایا که مهمان کانال یوتیوب برفو یننلر(Berfu Yenenler) بود، از اتفاقات پشت صحنه مسابقه گفت.

اختلاف‌نظر میان داوران

یالچین‌کایا گفت داوران سرآشپز ترکیه(MasterChef Türkiye) همیشه هم‌نظر نیستند و اختلاف‌نظرهای جدی بیشتر هنگام امتیازدهی به غذاها پیش می‌آید. او همچنین اشاره کرد که فشار فیلم‌برداری طولانی گاهی بر انرژی داوران تأثیر می‌گذارد.

«به‌خصوص هنگام امتیازدهی به غذاها، اختلاف‌نظرهای جدی داریم.»

ارتباط با شرکت‌کننده‌ای که انگشتانش را از دست داده بود

مهمت یالچین‌کایا(Mehmet Yalçınkaya) در این گفت‌وگو از شرکت‌کننده جوانی یاد کرد که در فصل‌های گذشته در مسابقه حضور داشت و مانند او انگشتانش را از دست داده بود. او گفت به‌دلیل تجربه مشابه، می‌توانست احساسات آن شرکت‌کننده را درک کند و برای بازگرداندن اعتمادبه‌نفسش تلاش زیادی کرده بود.

«دختری داشتیم که او هم مثل من انگشتانش را از دست داده بود. برای اینکه اعتمادبه‌نفسش را دوباره به دست بیاورد، خیلی تلاش کردم.»

اتفاقاتی که پشت دوربین می‌مانند

یالچین‌کایا با تأکید بر اینکه این مسابقه یک برنامه سرگرمی است، گفت ترجیح نمی‌دهد چنین داستان‌هایی را در تلویزیون به فضایی احساسی بکشاند. او افزود که بعضی از لحظه‌هایی که میان او و شرکت‌کنندگان می‌گذرد، پشت دوربین باقی می‌ماند.

«نمی‌خواهم احساسات را دست‌مایه قرار بدهم. بگذار از اتفاقات پشت صحنه برایت بگویم.»